الشطة.. علاج فعال ولكن
بكميات معقولة!!
نصح العالم المصري الدكتور احمد شفيق بتناول الشطة بكميات معقولة
لأنها تعالج الكثير من الأمراض ومن بينها أمراض
الجهاز الهضمي مؤكدا أن أضرارها لا تقارن على الإطلاق بفوائدها الصحية للإنسان.
وذكر الدكتور شفيق في تصريح صحافي
أن تناول
الشطة يساعد على فتح الشهية
ويزيد من الدورة الدموية في المعدة والأمعاء مما يساعد على تنشيط حركة الأعضاء وزيادة إفرازاتها من الأنزيمات
والهرمونات الهاضمة وبهذا تساعد على عملية الهضم
والإخراج إضافة إلى دورها في تطهير الأمعاء من بعض الميكروبات والطفيليات.
وأشار إلى دور الشطة في علاج
المسالك البولية حيث تعالج المثانة غير
المستقرة مشيرا إلى أن جميع المراكز الطبية والدوريات العلمية الحديثة أكدت أن استخدام
محلول الشطة المذابة في محلول الملح يعالج أمراض المثانة بنجاح كبير وانه اثبت نتاج جيدة.
واوضح الدكتور شفيق أن الشطة تؤدي دورها العلاجي بنجاح عن طريق تحفيز
الدورة الدموية في الجزء الذي تلامسه فيندفع الدم إلى
المنطقة المصابة بالألم مع المضادات المصاحبة لها ولهذا كان لها دور فعال في علاج روماتيزم الظهر وآلام العضلات
والمفاصل المختلفة عن طريق اللاصقات التي تحتوي على
مادة الشطة المحفزة.
وحول ما يقال من أنها تسبب مرض البواسير وقرحة المعدة قال،حسب وكالة الأنباء
الكويتية، لا بد أن يستخدمها الإنسان بكميات يتحملها
حتى لو كان ذلك في كل وجبه يتناولها مؤكدا أنها لا تسبب هذه الأمراض لان لها أسباب أخرى
غير الالتهابات الناتجة عن تناول الشطة وان قرحة المعدة لها أسبابها الميكروبية البعيدة عن تناول الشطة.
هذا فيما يتعلق بالشطة ولا تقل الفليفلة عنها أهمية إذ تحتوي الفليفلة
على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة
الدموية والهضم. إذا أنها تنظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب، وتخفض الكوليسترول وتنظف جهاز الدورة الدموية وتعالج
القرحة، وتوقف النزف، وتسرع من شفاء الجروح، وترميم
الأنسجة التالفة، وتخفف من الاحتقان، وتساعد على الهضم، كما أنها تخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع
انتشار الأوبئة.
وتعمل الفليفلة على تنشيط جميع أجهزة الجسم وخلاياه، كما أنها
تستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط وقابض ومضاد
للتشنج، ومنعش للدورة الدموية ومضاد للكآبة، فضلا عن أنها مضادة للبكتيريا.
وإذا استخدمت على شكل توابل،
فإنها تساعد على الهضم وتخفف من الإرباكات المعوية عن
طريق تنشيط المعدة كي تنتج مزيدا من الإفرازات المخاطية.
وفي الصين تستخدم الفليفلة الحارة
كفاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم. وأما في جهاز الدورة الدموية فإنها
الفليفلة تساعد الشرايين والأوردة والأوعية الشعرية
على استعادة مرونتها عن طريق تغذية الخلايا.
تخفيض الكوليسترول
وجرت الملاحظة قدرة الفليفلة على
تخفيض
الكوليسترول للمرة الأولى أثناء
تجربة روتينية في معهد أبحاث تقنيات الغذاء المركزي، في ميسوري، عندما أضاف العلماء الفليفلة إلى
أغذية تحوي كمية كبيرة من الكولسترول جرى إطعامها
للحيوانات،ولاحظ العلماء أن الكوليسترول لم يرتفع كما كان متوقعاً، بل على العكس عمل الجسم على طرحه أو قامت
الفليفلة بمنع الجسم من امتصاص الكوليسترول، وأظهرت
دراسات أخرى أن الأغذية لعبت دورا مكملا في قدرة الفليفلة على مساعدة الجسم في التخلص من الكوليسترول الزائد. وفي
الواقع فإن الفليفلة لم تكن قادرة على التأثير على
امتصاص الجسم للكوليسترول عندما احتوى الغذاء على كمية بسيطة من البروتين. وأما عندما كانت كمية البروتين الموجود في
الغذاء كافية فقد تمكنت الفليفلة من منع الجسم من
امتصاص الكوليسترول بشكل كبير.
وبالإضافة إلى منع تشكيل الكوليسترول، فإن الفليفلة تعمل على تمييع الدم
ومنع حدوث الجلطات، كما أنها تنشط الجهاز الذي يحل
الألياف، بالتالي فإنها تعمل على منع تشكل الجلطات وتحلل المتشكل منها، وذلك طبقا للدراسة التي أجريت في مستشفى
سيربداج في تايلند،
ويشير العلماء إلى أن نشاط الجهاز
الذي يحلل الألياف يستمر لمدة 30 دقيقة بعد
تناول الفليفلة, ويساعد تناول
كمية من الفليفلة يومياً على بقاء تحليل الألياف
فعلا لمدة أطول، ولذلك فإن سكان
تيوجويانا وأفريقيا وكوريا والهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم بعكس سكان القوقاز الذين لا
يتناولون الفليفلة في وجباتهم اليومية.
وتساعد الفيلفة على تنشيط حركة
الدم أكثر من أي نبات آخر.. ولذلك فقد وصفت
بأنها أحد أفضل النباتات الملائمة للأزمات، وكونها ترفع من كفاءة عمل جهاز الدورة الدموية فإن الفليفلة الحمراء
تعزز طاقة الجسم وتخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له
الإنسان، وكشفت التجارب التي أجريت في جامعة دوسلدروف عن أن الفليفلة تزيد من قدرة المريض على التركيز.
وتبين أن آثارها المضادة للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل مؤقت وبدون أية أضرار.
قيمتها الغذائية
وتحتوي الفليفلة على العديد من
المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة
الدموية بما في ذلك فيتامين سي
والأملاح المعدنية كما أنها تتضمن كميات كبيرة
من فيتامين "أ" الذي
يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار
الفليفلة زادت كمية فيتامين
"أ" فيها.
وأحد أنواع الفليفلة ويدعى بابريكا يتميز بأنه يحمل أكبر كمية من فيتامين سي بين
جميع الأنواع الأخرى وبما أن الفليفلة تحتوي على كمية
كبيرة من الأملاح المعدنية كالكبريت والحديد والكالسيوم والمغنزيوم إضافة إلى الفوسفور فإنها تعتبر علاجاً
ناجعاً ضد مرض السكر والنفخة والتهاب المفاصل
والبنكرياس, ومن الميزات الفريدة لها قدرتها على العمل كمنشط/ إذا أنها تعزز التأثيرات المفيدة للأعشاب الأخرى عن طريق
ضمان التوزيع السريع والكامل للعناصر الفعالة في
الأعشاب للمراكز الرئيسية في الجسم، كالأجهزة المسؤولة عن عمليات الاستقلاب، ونقل المعلومات، والتنفس الخلوي
والنشاط الهرموني النووي.
استخدامات
وبما أن كمية قليلة من الفليفلة
يمكن أن تزيد من فعالية معظم الأعشاب الأخرى،
فقد تم استخدامها في معظم الخلطات
العشبية لزيادة فعاليتها، فعند إضافتها
للثوم، مثلاُ، فإنها تزيد من
فعاليته كمضاد حيوي، كما أنها تقوي من تأثيره
ليصبح شبيها بالبنسلين.
ومن المعروف أن الثوم والفليفلة
معا يعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن. وتستخدم
الفليفلة لتخفيف الآلام ولعلاج المشكلات التنفسية وأمراض
النساء وعلاج أمراض القلب إضافة إلى علاج الغدة الدرقية. وعند إضافة القليل من
الخل إلى الفليفلة فإنها تصبح مفيدة لتنظيف قصبات الإنسان.
موضوع: الشطة.. علاج فعال ولكن بكميات معقولة!! 
الإثنين أبريل 28, 2008 12:10 pm
